О стране

Столица: София

Население: около 9 млн. человек

Язык: Официальный язык в Болгарии - болгарский. Поскольку болгарский язык принадлежит к группе западнославянских языков, родственных русскому - отдельные слова вполне понятны. На русском языке говорят многие болгары, а также в крупных городах служащие гостиниц

Валюта: болгарский лев

Описание страны:  Болгария – это привлекательная туристическая страна, с красивой природой и гостеприимным народом. Яркое солнце, лазурное море, прекрасные пляжи, широкий выбор отелей, изобилие фруктов и овощей, зелёные загадочные горы, щедрая земля, древние города и монастыри, лечебные минеральные источники. Её украшают обширные сады и сказочные виноградники. Страна с более чем 13-вековой историей. Земля фракийцев и протоболгар, ставшая государством в 681 году. На ее маленькой территории неповторимым образом переплетаются природные достопримечательности и богатое культурно-историческое наследие. На болгарской земле открыто давнейшее в истории человечества обработанное золото, как и фракийские золотые клады, впечатлившие весь мир. Из трехсот памятников культуры и феноменов природы, включенных в список мирового наследия ЮНЕСКО, девять находятся в Болгарии.
Благоприятный для восстановления здоровья температурный режим воздуха и морской воды, ее низкая соленость, отсутствие опасных для здоровья флоры и фауны, чистые песчаные пляжи обуславливают популярность Черноморского болгарского побережья, делая его излюбленным местом отдыха самых широких слоев населения.

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ:
Болгария находится в Юго-Восточной Европе, на Балканском полуострове. Занимает площадь около 111 000 кв. км. На севере Болгария граничит с Румынией, на западе с Югославией и Македонией, на юге с Грецией и Турцией, на востоке Черное море отделяет ее от России и Украины. Высота над уровнем моря в среднем 450 метров. Продолжительность государственной границы 2245 км, в том числе 686 км речной и 378 км морской. Рельеф Болгарии разнообразен – равнины и холмистые земли занимают 70% суши, горы около 30%.0 Наиболее высокие горные массивы – Рила (вершина Мусала – 2925 м), Пирин (вершина Вихрен – 2914 м) и Стара-планина (вершина им. Христо Ботева – 2376 м). Обширнейшей равнинной областью является Дунайская холмистая равнина. Для Черноморского побережья Болгарии характерна обширная пляжная полоса, перемежающаяся отвесными скалами. Главные реки Болгарии – Дунай, Искыр, Тунджа, Марица, Янтра. Болгарская курортная зона раскинулась на 378 км и усеяна просторными пляжами с мелким золотистым песком.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УСТРОЙСТВО:
парламентская республика с развитым самоуправлением, глава государства – президент, он избирается прямым голосованием на пять лет.

КЛИМАТ:
Умеренно-континентальный, в южных районах переходящих к средиземноморскому, более прохладный, чем в других местах Европы на той же широте. Средняя температура января составляет от +2 С до -2 C, июля — от +20 до +25 C, на побережье - выше, а в горах - несколько ниже этого уровня. Средняя температура морской воды летом - 21 - 23 С. Среднегодовое количество осадков - от 450 мм. на равнинах до 1300 мм. в горах. Для посещения горнолыжных курортов наиболее подходят январь - февраль.

ВРЕМЯ:
В Болгарии время от московского отстает на 1 час. С апреля по конец сентября часы переводятся на час вперед.

РЕЛИГИЯ, ОБЫЧАИ:
Доминирует восточно-православная. Болгарская церковь автономна, во главе с патриархом. Есть мусульмане-сунниты, так же разрешены другие вероисповедания.

КУХНЯ:
В ресторанах Болгарии Вы можете отведать как национальную, так и европейскую кухню. Болгарская кухня имеет много общего с кухнями русской, кавказской, турецкой других балканских стран: острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. По традиции болгары предпочитают готовить пищу на открытых очагах - скара. Виноградные листья, фаршированные творогом, рисом или сыром, называются долмой. Весьма популярно кислое молоко, из которого готовят суп со свежими огурцами - туратор. Шопский салат - помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом, зеленью петиправами. И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино. Такое разнообразие и количество ресторанов, кафе, бистро и пиццерий, как в Болгарии, сложно найти, где бы то ни было еще. Размер порций и уровень цен Вас приятно удивят.